1. Involtini Primavera

Sfoglia di soia, verza, carote, cipolle. Vegan.

2. Harumaki 2pz

Sfoglia di soia, lonza di maiale, funghi shiitake, cipollotto, verdure

5. Nuvolette di Gamberi

Stick di patate

6. Patatine Fritte

Stick di patate. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.

7-SAMOSA AL CURRY

verdure al curry saltato con patate, funghi champignon

8. Crocchette di Granchio

Surimi di granchio, farina, pangrattato

10. Focaccine al cipollato

Farina, uova, cipollotto

11. Hiyayakko

Dofu soffice, salsa soia, cipollotto, katsuobushi

13. Goma Wakame

Alghe agropiccanti, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

14. Edamame

Baccelli di soia al vapore. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.

15. Namasu Daikon

Rapa cinese e carote fresche marinatura giapponese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.

18. Yasai Salad

Insalata mista, mais, alghe, sauce salad

22. Zuppa di Misoshiru

Zuppa tradizionale a base di dashi, alghe, miso, tofu

23. Zuppa Agropiccante

Verdure con tofu, uova, bambù

25. Zuppa di Pollo

Zuppa con pollo, mais e uova

30. Ebi Tempura

Tempura di gamberi

31. Yasai Tempura

Tempura di verdure miste

33. Ika Karage

Calamaro fritto in panko

35. Tonkatsu Karage

Cotoletta di maiale fritta in panko

36. POLLO IMPANATO FRITTO Tori Karage

straccetti di pollo impanato e fritto

40. Ravioli Niku Vapore 3pz

Carne di suino e verdure

43. Ravioli Shumay 3pz

Carne di maiale, gamberi e verdure

47. Yasai Gyoza

Sfoglia di spinaci e riso, ripieno di verdure

50. Bao 2pz

Pane cinese al vapore

52. Bunny Bao

Pane cinese a forma di coniglietto ripieno di creama vapore

57.Guabao Tori Pane Tasca

Pane orientale a vapore ripieno di straccetti di pollo fritto, salsa "Caesar Salad", salsa "Teriyaki", onin cryspy

60. Chayuramen

Noodles, brasato di maiale, surimi Naruto, uovo sodo, verdure miste, cipollotto

62. Misoramen

Noodles, miso, doufu, olio di sesamo, uovo sodo, cipollotto, verdure, noce di burro

63. Nikuramen

Noodles, cipollotto, surimi naruto, verdure, bocconcino di manzo saltato, uovo sodo

65. Katsudon

Cotoletta di maiale, riso saltato con salsa dello chef

68. Oyakodon

riso, bocconcino di pollo, uova, cipolla, salsa dello chef. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

70. Tartare Sake

Salmone, sesamo, fish sauce

72.Tartare Saleikura

Riso, tartare di salmone, ikura, scaglie di mandorle, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche da persone celiaci, specificando nella notazione senza salsa teriyaki

95. Sake

Fettine di salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

98. Chirashi Salmone

Fettine di salmone, avocado, sesamo, teriyaki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

81. Carpaccio Sake

Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo

130-N-SAKE

Salmone

133. Suzuki

Riso, branzino. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

134-N-EBI

Riso, gambero cotto. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

135-POLIPO

bocconcino di riso, Polipo, teriyaki. questo piatto puo essere oridnato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.

136. Kani

Riso, surimi al granchio.

150 MIX NIGIRI 8 PEZZI

Mix scelto con cura dal nostro chef. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

152-N-SAKEFIAMMA

Salmone scottato, spicy maionese, crema latte e teriyaki

158-N-SAKE PHILADELPHIA

bocconcino di riso, salmone e philadelphia, teriyaki.

145. Vsake

Riso venere, salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

148-VASAKE FIAMME

Salmone scottato, crema latte, salsa teriyaki, spicy maionese

160-SPICY SALMONE

Alga nori esterna, spicy salmone

163. Tobiko

Alga nori esterno, uova di pesce volante. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

165. California

Alga esterno, surimi di granchio, gamberi cotti, maionese.

167. Venusebi

Alga nori esterno, riso venere, tempura di gambero, salsa teriyaki

169-SPICY SAKE FLOWER

Salmone esterno, tartare di salmone spicy. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

170-SAKE JO

Salmone esterno, Philadelphia

175. Ebi Zucchine

Zucchine esterno, tartare di gamberi e granchio cotto, tobiko, salsa zafferano

176. Venus Special

Zucchine esterno, riso venere , philadelphia, tartare di gambero, salsa mango. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

121. Sake Ebi

Tempura di gambero, avvolto con salmone scottato, tobiko, teriyaki

123. Sake Pumpkinflower

FIOR DI ZUCCA, RICOTTA, AVVOLTO CON CARPACCIO DI SALMONE SCOTTATO, TERIYAKI

180-T-EBITEN

Alga nori, gambero tempura, maionese salsa teriyaki, sesamo

181. Sake Avocado

Alga nori, salmone e avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

183. California

Alga nori, surimi granchio, gambero cotto, insalata e avocado, cetriolo.

184. Spicy Salmon

Alga nori, salmone spicy, cetrioli, insalata, spicy maionese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

186. Ebi

Alga nori, gambero cotto, avocado, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

191. Temaki Miura

alga nori, salmone saltato, insalata, salsa teriyaki, sesamo

192-PINK VEGGYROYAL

sfoglia di soia rosa, riso, cetrioli, insalata, avocado, salsa teriyaki, salsa rucola. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salse

273-OSHIMIURA

Riso intermezzato con insalata, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

195-O-EBITEN

Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki

196. Miura

Salmone cotto, salsa teriyaki, philadelphia, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

198. Spicy Salmon

Tartare di salmone spicy, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

200. Sake

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

203. Ebi

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con gambero cotto. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

204. Surimi

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con granchio. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

205. Kappa

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con cetrioli. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

206. Avocado

Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

208. Sake Fritto

Riso fritto farcito con salmone, guarniti con philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

215. Futo California

Semi di sesamo, uova, senape, crostacei, glutine

216. Futo Fritto

Riso fritto farcito con Surimi, salmone, cetriolo, tobiko, salsa teriyaki

218-FUTO EBITEN

RISO ARROTOLATO CON ALGA NORI, CON RIPIENO DI GAMBERO IN TEMPURA, FIORI ZUCCA, SALSA ZAFFERANO

220-U-SAKE AVOCADO

In: salmone avocado, philadelphia; out: sesamo

221. Tuna Avocado

Tonno e avocado, philadelphia; out: sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

222. California

Polpa di granchio, avocado, cetrioli; out: sesamo.

223. Ebiten

Gambero tempura, maionese; out: salsa teriyaki, sesamo

225. Miura

Salmone cotto, insalata; out: sesamo, salsa teriyaki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

226. Spicy Sake

in: spicy salmone, cetriolo; out: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granella di arachidi. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

228-SAKE PHILADELPHIA

In: salmone, Philadelphia; out: sesamo

230-FLOWER ROLL

In: salmone, avocado, Philadelphia; out: tobiko

231. Onion Roll

In: polpa di granchio, cetriolo, avocado; out: salsa teriyaki, fiocchi di cipolla fritto, salsa

233. Veggyroll

In: cetriolo, avocado, philadelphia; out: scaglie di mandorle, croccante di tempura, teriyaki

234. Spicychicken

In: pollo fritto, insalata, maionese spicy; out: erba cipollina, sesamo, tobiko

240. Tiger

In: tempura di gamberi, maionese; out: fettine di salmone, salsa teriyaki

241. Ikuraroll

In: salmone, avocado, philadelphia; out: fettine di salmone, ikura, maionese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

700-LUMII ROLL

In: salmone cotto al panko, Philadelphia; out: tartare pomodoro, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki

701-SPICY VEGGY all'oriente

in: avocado, cetriolo, imoyaki dolce giapponese, out: rapa piccante orientale salsa spicy

704-ONION SALMON

In: salmone, avocado, philadelphia; out: salsa yougurt, fiocchi d cipolla caramellata fritto, teriyaki

706-SALMON GOLD

roll fritto con panko, in: salmone, cetriolo e philadelphia; out, salsa teriyaki, kataifi, salsa spycy

708-SALMONE OUT

in: avocado, cetriolo, philadelphia; out carpaccio di salmone, salsa limone

728-U-SPICY MIURA

in:salmone cotto, philadelphia, insalata, out: chips patate, salsa spicy, teriyaki.

735-FENICE

In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: tartare di salmone spicy, pomodorini, salsa fruit passion, teriyaki

260. Vsake Avocado

In: salmone, avocado, philadelphia; out: sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

261. Vebitenflo'

In: tempura di gambero, maionese; out: pasta kaitaifi, salsa teriyaki

263-VMIURADUBLE

In: salmone cotto, insalata; out: salmone scottato alla fiamma, tobiko, salsa teriyaki

265. Venusmint

In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: granelli di pistacchio, salsa limone

276-DEGUSTAZIONE 10 pz

Sushi assortito- le immagine inserite sono a scopo illustrativo

280. Gohan riso bianco

Riso Bianco. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

281. Riso cantonese

Piselli, prosciutto cotto, uova. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

282. Yasai Gohan

Riso saltato con verdure, uova

283. Kaisen Gohan

Riso saltato con frutti di mare, verdure, uova. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.

286. Riso e Salmone

Riso saltato con salmone verdure, erba cipollina, e uova

289. Riso Venere Yasai

Riso venere saltato con verdure, uova, granelli di arachide

291. Spaghetti di Soia Vegetariani

Spaghetti di soia saltato con verdure miste. questo piatto puo essere ordonato dalle persone celiaci specificando senza soia normale ma quello senza glutine. SI CONSIGLIA DI CONSUMARE CALDO E SUBITO PER AVERE UNA OTIMA ESPERIENZA GUSTATIVA, LA PASTA LASCIATA TROPPO A RIPOSO ASSORBE SUGO/BRODO E CAMBIA CONSISTENZA.

292. Spaghetti di Soia Piccanti

Spaghetti di soia saltato con carne di maiale, peperoni, salsa piccante. questo piatto puo essere ordinato anche per persone celiaci, specificando senza soia normal ma quello senza glutine.

294. Spaghetti di Riso alle Verdure

Spaghetti di riso saltato con verdure miste, uova

295. Spaghetti di Riso al Pollo

Spaghetti di riso saltato, petto di pollo, verdure, uova

301. Gnocchi di Riso alle Verdure

Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi, uova

302. Ebi Yaki Udon

Udon saltati con gamberi, verdure di stagione, uova, salsa dello chef

303. Yasai Yaki Udon

Udon saltato con verdure, uova, salsa chef

304. Chicken Yaki Udon

Udon saltato con uova, pollo, verdure, salsa chef

309. Ramen Veggy

Noodles saltato con uova e verdure di stagione

310. Pollo alle Mandorle

Petto di pollo saltato con mandorle. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza soia normale ma quello senza glutine

311. Pollo Piccante

Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla e salsa piccante

313. Pollo al Limone

Petto di pollo saltato con salsa al limone.

314. Pollo alle Verdure Miste

Petto di pollo saltato con verdure

316. Pollo al Curry

Petto di pollo saltato con verdure e salsa curry

319. Manzo con Funghi e Bambù

Bocconcino di manzo saltato con funghi e bambù stufato

320. Manzo in Salsa Piccante

Bocconcino di manzo saltato con cipolle e peperoni, salsa piccante

323. Maiale in Salsa Piccante

Bocconcino di maiale saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante

324. Maiale Funghi e Bambù

Bocconcino di maiale saltato con funghi e bambù stufato

326. Gamberetti ai Tre Colori

Gamberetti saltato con tre tipi di verdure

328. Gamberi Sale e Pepe

Gamberetti saltati con sale, pepe, peperoni e cipolle

330. Gamberetti in Agrodolce

Gamberetti con salsa agrodolce

331. Gamberetti al Limone

Gamberetti saltato con salsa al limone

338. Scodella di Fuoco al Manzo

Carne di manzo e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto

340. Funghi e Bambù

Funghi e bambù saltati.

341. Verdure Miste

Verdure miste di stagione e kikurahi (fungo croccante giapponese) saltate

342. Germogli di Soia

Germogli di soia saltati.

346-MAIALE IN AGRODOLCE

bocconcino di carne fritto mantenendo la croccantezza, saltato con verdure e salsa agrodolce fatto in casa

350. Sake Yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando senza teriyaki

353. Yasai Yaki

Verdure grigliate con salsa saikyo

354. Yaki Tori

Spiedino di pollo alla griglia con salsa tare, questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa tare

356. Ebi Kushiyaki

Spiedini di gamberi grigliati con salsa teriyaki, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki

358. Doufuyaki

Spiedino di doufu stufato grigliato con salsa saikyo

363-SPIEDINI AL SAPORE DI MARE

tentacoli di polipo preparato e amalgamato con salsa giapponese, preparato e grigliato sulla pistra giapponese

402.ACQUA DOLOMIA NATURALE 700ML

700ml

429.Crodino

bevanda analcolica

601A.Sorbetto al limone alcolico

609.CIP CIOK GUSTO CIOCCOLATO

611.TWITTY GUSTO FIOR DI LATTE

634.Coppa stracciatella

gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate.

635.Coppa cioccolato e nocciola

gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.

636.Coppa cocco e nocciola

gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.

650.Tiramisù

615.Sette petali

mousse al cioccolato fondente grand cru 70% cacao, bavarese alle nocciole pralinate e sfogli sottili di cioccolato fondente su biscotto morbido al cioccolato e nocciole con cereali

630.Croccante all'amarena

semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate

631.Croccante al pistacchio

semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate

632.Crema catalana in coccio

crema catalana con panna e tuorlo d-uovo con zucchero caramellato